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こんにちは、もこです。
もこ
わたしはチーズケーキが大好きなので、誕生日にはこれまで何度もリピしているルタオのチーズケーキを食べました。
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(ちなみにふつうのケーキを食べましたが笑)
この記事では、クリスマスやお歳暮にもおすすめなルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」について口コミを記録します。
Contents
ルタオ(Letao)チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」の口コミ
ルタオを代表するチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」
2014年ベストお取り寄せ大賞受賞歴もある、北海道・小樽の有名なチーズケーキです。
写真はちょっと解凍時間が甘かったので、固そうに見えますが、とろける口溶けで絶品です。
最初食べたときの衝撃・・。
生クリームとチーズをぎゅっとひとつにしたような贅沢なスイーツですが、しつこくなくシンプルな甘さなので1人でワンホール余裕でいけるレベル。
とはいえ、北イタリアで作られたマスカルポーネチーズが使用されていて、濃厚さもありチーズケーキ好きにはたまりません。
一度食べたらまたどうしてもまた食べたくなってしまう、特別な日の贈り物にもぴったりですよ。
ただし、ミルク感が強いため、牛乳や濃厚な乳製品が苦手な方には向きません。
夫はあまりチーズケーキが好きではないため、ルタオのチーズケーキには見向きもせず、わたしが1人で2日間に分けて堪能しました。(正確には、3歳の長男と一緒に食べましたが、ほぼ半ホール1日で食べてますw
ルタオ(Letao)チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」の解凍時間は?
ドゥーブルフロマージュは冷凍便で届くので、冷凍庫で保存し、食べる前に冷蔵庫で解凍していただきます。
わたしは包装されていたラウンド型の箱から取り出し、解凍しました。
解凍時間:5〜8時間が目安
◎半解凍状態でもおいしく召し上がれます
◎解凍後は冷蔵庫に保管し、解凍を開始してから48時間以内に食べましょう
待ちきれずにカッティングしたものの、冬場で冷蔵庫内の温度も低かったせいか、数時間後でもまだ固い状態でした。笑
結局、しばらく常温で溶かしました。
「半解凍でも美味しい」と書いてあったので、この状態でいただくことに・・(辛抱が足りない
食べているうちに柔らかくなってきて、とろける口溶けでした。
ふつうに固めのままでも、美味しかったですが、やっぱりルタオのチーズケーキは雪のような口溶けが魅力でもあるので、解凍後のほうが、美味しかったです^^
わたしのように待ちきれずに食べるくらいなら、冷蔵保存で解凍を待つよりも手っ取り早く常温で溶かすのもありかもしれません。
1番いいのは、解凍時間を長く見積もって、食べる8時間前に冷蔵庫に入れるのがいいと思います。
ルタオ(Letao)チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」のカロリーは?
ルタオチーズケーキ | サイズ | カロリー | 原材料 |
---|---|---|---|
ドゥーブルフロマージュ | 1ホール(360g) | 1238kcal | 生クリーム、クリームチーズ、砂糖、全卵、マスカルポーネチーズ、小麦粉、卵黄、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム) |
1ホールで1238キロカロリーでした。
ケーキなのでまあ想定内のカロリーですが、ペロリと半ホール食べてしまったのが恐ろしいです。
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ルタオ(Letao)チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」の口コミまとめ
この記事では、大好きなルタオのチーズケーキドゥーブルフロマージュについて、口コミや解凍時間、カロリーなどをまとめました。
誕生日といえばいちごの乗ったホールケーキですが、わたしはショートケーキよりもチーズケーキのほうが好きです。
ケーキの中で1番チーズケーキが好きなので、ルタオは圧倒的お気に入りなんですよね。
レアチーズケーキやスフレチーズケーキよりもベイクドチーズケーキが好きですが、ルタオはレア&ベイクドの2層仕立てになっているので、口の中も飽きずに楽しむことができます。
生クリームやスポンジが苦手な方も、チーズが苦手でなければ食べやすい美味しさかと思うので、いまのシーズン、クリスマスケーキやお歳暮としてもおすすめです。
今年も終わりに近づき、クリスマスや年末年始などイベントごとが目白押し。
主婦にとっては何かと慌ただしいシーズンですが、自分へのご褒美に甘いものは欠かせません・・。
2020年ラストの今月もいい日々を過ごせますように。